三、海鲜白菜汤的做法大全家常做法窍门是什么主料牡蛎肉250g 白菜叶不要梗5片 水300ml 姜末多点 辅料盐少许 白胡椒粉适量 香油少许 白菜牡蛎汤的做法步骤1. 白菜叶只上半部份不要梗，5片即可，磨碎入锅添水煮开2. 姜末是海鲜不二首选3. 牡蛎很大颗，沥出海水即可，不用洗；如担心有碎壳粒，可浸入水中淘洗两次。4. 待菜软糯即可将牡蛎入锅，迅速翻匀关火，盖锅盖微焖。用菜水的热量把牡蛎内部焖熟且不怕煮老。5. 出锅前放胡椒粉和香油即可，根据个人口味放盐。
参考资料
做菜海鲜窍门
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三、海鲜白菜汤的做法大全家常做法窍门是什么主料牡蛎肉250g 白菜叶不要梗5片 水300ml 姜末多点 辅料盐少许 白胡椒粉适量 香油少许 白菜牡蛎汤的做法步骤1. 白菜叶只上半部份不要梗，5片即可，磨碎入锅添水煮开2. 姜末是海鲜不二首选3. 牡蛎很大颗，沥出海水即可，不用洗；如担心有碎壳粒，可浸入水中淘洗两次。4. 待菜软糯即可将牡蛎入锅，迅速翻匀关火，盖锅盖微焖。用菜水的热量把牡蛎内部焖熟且不怕煮老。5. 出锅前放胡椒粉和香油即可，根据个人口味放盐。
