1、外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽，不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，那么食疗的方法也是不同的，区分的方法主要是观察舌苔，如果舌苔是白的，就如同冬天下的雪一样，说明身体内寒重，咳嗽的痰也较稀、白粘，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。

2、如果舌苔发黄，舌质红，说明内热较大，咳嗽的痰是黄稠，不易咳，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳作用的食物。

3、寒咳、哮喘时，乌梅再加上生姜红枣，也能够起到止咳、平喘的功效。

4、燥咳、内热重的咳嗽，喝乌梅水一定管用。

5、还有一种咳嗽是久咳或反复发作的咳嗽，这时应注意吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。

6、只要是晚上加重的咳嗽，或是白天不咳只是晚上咳嗽，多数是寒咳和虚咳;只要是咳嗽的位置深的咳嗽，多数是虚咳，同样是吃祛寒、补血、补肾的食物。

7、具体的方法如下:风寒咳嗽1.生姜、红糖、大蒜:患风寒感冒时，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果同时还伴有咳嗽，可以用生姜3~5片，小儿1~2片，大蒜7~10瓣，小儿2~3瓣，红糖半勺一起煮，要小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样效果好。

8、2.蒸大蒜水:取大蒜7~10瓣，小儿3~5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。

9、当碗里的蒜水已不烫了，较温时喝下，大蒜可以不吃，一天2~3次，一次小半碗。

10、大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单。

11、3.麻油姜末炒鸡蛋:将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即倒入1个鸡蛋炒匀，在临睡前趁热吃下，每晚吃一次，坚持吃上几天，就能看到明显的效果。

12、4.梨、花椒、冰糖:梨一个，洗净，靠柄部横断切开，挖去中间核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可，成人一次吃完，小儿可分二次吃完。

13、蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

14、以上是治疗风寒咳嗽的食疗方，在运用这些方法治病的同时，尽量不吃各种的寒凉食物，并多喝水，注意休息。

15、风热咳嗽1.梨、冰糖、川贝一起蒸。

16、梨1个洗净，靠柄部横断切开，挖去中间的核后放入冰糖2~3粒、敲碎成末的川贝10粒(小儿5~6粒)，然后把梨上部拼对好，也可用牙签插紧放入碗中，上锅蒸30分钟左右即可，成人一次吃完，小儿分2次吃，有润肺、止咳、化痰的作用。

17、2.煮萝卜水。

18、白萝卜洗净切8~10片(小儿3~5片)，放入小锅内，再加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，等水不烫了喝下，一日1~2次。

19、3.烤橘子。

20、将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，等到橘子冒热气、橘皮发黑就烤好了，稍凉后剥去皮，吃里面温热的橘子瓣，成人一次1个，孩子一次吃2~3瓣就可以了。

21、4.其他治风热咳嗽的食物。

22、①杮子，性寒，能清热、袪痰、止咳，但一次只能吃1~2个，吃多了肚子会不舒服。

23、②西瓜，性寒，能治一切热症，但适合夏天吃。

24、③枇杷，性凉，能润肺化痰、止咳，适宜吐黄脓痰的人吃。

25、④荸荠，性寒，成人4~6只(小儿2~3只)去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，大火烧5分钟即可。

26、喝荸荠水能化痰、清热，对吐脓痰者效果好。

27、此外，还可以用冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜来吃，同样可起到消内热、袪火、止咳的作用。

28、还有各种消炎药及止咳药，都对风热咳嗽有很好的治疗效果。

29、咳嗽期间，辛辣、容易导致上火的食物不要吃，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、蚕蛹、鱼、虾、枣、桂圆、荔枝、核桃仁、樱桃、辣椒等。

30、风热咳嗽是最容易治愈的，一般在运用上述食疗2~3次后就能基本缓解，以后再注意多喝水就行了。

31、治疗的过程中要注意观察病人舌苔的变化，一旦发现舌苔发白，就要停掉上面介绍的所有的寒凉食物。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。