盛夏渐深，何故解盛暑？唯有美食。再者，夏天往往与暑假、结业季堆叠，在这有着大把歇息韶光的时节，很多人都敞开了在厨房整活儿的形式，街上的夜宵摊也比平常更为热烈，美食成为解锁夸姣夏天的关键词。可是，在美食盛宴的背面，也呈现了不少适得其反的饮食安全事端。
前阵子席卷美食圈的生腌海鲜就曾遭遇过“翻车”事端，当一群人正在津津有味生腌的鲜、香、绝，另一群人则愤愤吐槽生腌的猛、毒、强，“真的主张不要吃生腌”的论题还冲上了热搜。生腌成为美食圈新晋顶流后敏捷“翻车”的原因是一则美食博主在泰国吃生腌吃进医院的新闻，但在一众生腌爱好者的剖析争辩反驳下，美食博主进医院的主要原因才浮出水面，主要原因在于高温下蜕变，而不是生腌。
无独有偶，食物蜕变引发饮食事端的工作并不在少量。此前，在湖北武汉的熊女士由于忧虑在疫情时期粮食不行而很多囤积食物，但寄存时刻过长导致食物蜕变，这位熊女士吃了这些蜕变食物后便因食物中毒进了医院。
夏天凭仗其“炎值爆表”的温度，是食物糜烂蜕变的加快期，也是食物中毒的高发期。咱们最常见的豆腐、肉类，是细菌繁衍的杰出培养基，在高温环境下，它们最简单遭到细菌污染，发生腐烂蜕变。其间的蛋白质、脂肪会被分化，发生硫化氢、氨等物质，并导致细菌很多繁衍和发生毒素。过多的有害菌会引起急性胃肠炎和食物中毒，使人呈现厌恶、吐逆、腹泻、腹痛、头晕乃至昏倒；而细菌发生的毒素比方肉毒毒素等，会损坏人体的神经，导致肌肉生硬麻木。
为了延伸食物的保鲜时刻，保证饮食安全，冰箱这个保鲜神器呈现了。冰箱的呈现极大延伸了食物的保鲜时刻，但延伸保鲜时刻的一起却献身了食物的口感。长时刻冷冻囤的鲜肉、鲜鱼简单生成很多冰晶，导致食材血水丢失、养分丢失，肉质也会变得有柴感。不只肉类的口感会变差，蔬菜生果也难以逃过，常见风冷冰箱选用凉风长时刻直吹食材，食材会由于风干而变得口感欠安。
那么问题来了，人间安得分身法，统筹美食与饮食安全？莫非就没有既能拉长保鲜时刻又能保全食物口感的冰箱吗？诶，还真有！康佳双15天生态原鲜冰箱就满意了超长保鲜不蜕变的需求。15天的保鲜期，可谓是秒杀了市面上的大部分冰箱啊！在这台冰箱呈现之前，我还没想过食物保鲜的时长能有15天那么长。保鲜时刻长的一起，保鲜作用也是杠杠的！生果放了一个多星期再拿出来，还和刚买时相同香甜可口、丰满多汁。
康佳双15天生态原鲜冰箱不只保鲜功用强，在除菌去味方面也是溜得没话说。康佳第五代全空间ION+除菌净味，由传统冷藏室灭菌净味晋级为冷藏+冷冻全空间除菌净味，别的又增加了专属果蔬净味魔盒，变温抽屉中的抗菌托盘以及可拆洗抗菌门封条。康佳云离子5代动态除菌对冰箱内部的大肠杆菌，金黄色葡萄球菌等常见致病菌的灭菌率高达99.9%，依托这超强壮的除菌功用，囤各类果蔬、干货珍品、肉类海鲜也不忧虑串味了。这简直是洁癖星球人、强迫症患者的福音啊！
夏天美食怎么养成？还需在保鲜上用功夫，吃得定心的美食才是美食圈中的王中王。用康佳双15天生态原鲜冰箱，解锁你的夏天美食！
