三、酱杏鲍菇的做法大全家常做法窍门用料 杏鲍菇 2个 黑胡椒酱 适量 孜然粒 适量 盐（或不放） 少量 油 适量 孜然黑椒杏鲍菇的做法 准备好食材 杏鲍菇切片，孜然粒和黑椒酱准备好 步骤1 炒锅里放比炒菜稍多的油 步骤2 油热后，加入杏鲍菇片，全程大火翻炒 步骤3 开始时，油会被杏鲍菇吸干净 2分钟左右就会析出汤汁，继续大火翻炒 步骤4 翻炒至杏鲍菇焦边 步骤5 加入孜然粒 步骤6 孜然粒炒至微焦，飘出香味后，加入黑胡椒酱 根据自己的口味，还可以加入少量盐 步骤7 翻拌均匀，出锅 步骤8 肉肉一样，香香哒！
参考资料
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