一、如何清炖鸡汤好喝窍门（如何清炖鸡）
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于如何清炖鸡这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、食材：肥嫩母鸡一只、精盐6克、水发香菇15克、姜片2克、绍酒20克。2、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。3、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严。4、上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出，移入汤碗上席。本文到此结束，希望对大家有所帮助。二、清炖鸡汤的做法大全家常窍门窍门
三、清炖母鸡汤的做法家常窍门以下是“如何吃好炖鸡”的回答。1.食材:一只母鸡。2.辅料:葱6根、姜150g、蒜3-4瓣、料酒20g、盐5g、枸杞适量。3.将老母鸡剁成小块，反复清洗。4.先将洗净的鸡块放入砂锅中，加入食材并倒入约20g料酒，盖上锅盖大火煨，再转小火炖2-3小时。5.炖至肉变软，再加入适量的盐。总结:以上是编辑:【雷】通过整理关于“如何做好炖鸡”的原创优质内容回答，希望能帮到你。以上解释了炖母鸡汤的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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