黄鳝也叫鳝鱼，外形细长如蛇，最长可长到一米左右，常日子于小河沟、水稻田、小溪、湖泊、池塘等有淤泥的泥洞中。在古代黄鳝被称为蝉鱼、黄蝉等，因黄鳝富含人体所需的各种营养物质，也是咱们餐桌上经常吃的一种鱼类。
白叟说蛇不敢吃黄鳝，吃了会死，要论蛇和黄鳝这两种动物的杀伤力，黄鳝底子就没有可比性！这就让人很不了解，为什么蛇会惧怕黄鳝？其实这说法并非是空穴来风，民间就有这么一句歇后语，叫“蛇吃黄鳝——找死”，那详细是为什么？莫非黄鳝比蛇还毒吗？下面咱们就来了解一下吧！
黄鳝
一、无法消化
蛇吃东西不会像其它动物相同，会把食物嚼碎了再吃，在蛇的字典里没有嚼这个字，蛇尽管也有牙齿，但它的牙齿是用来捕猎放毒的，并不是拿来嚼碎食物，所以说不论蛇吃什么东西，它们只能整个进行吞食。
蛇吃黄鳝会死，这第一点是由于黄鳝自身就很长，蛇将其吃到肚子里，等黄鳝死了今后，整个身领会变得很生硬，吃过黄鳝的人都知道，黄鳝活着的时期很软，可死了今后就不同了，它们身领会变得生硬垂直，蛇吃到肚子里，黄鳝长期无法腐朽被消化，然后卡在肠道中导致蛇逝世。
黄鳝
二、窒息而亡
蛇吃东西的时期，会依据食物的巨细进行一个断定，须要知道这个巨细的食物自己能不能吃得下，当看到无法吞食的动物，它们会避而远之，遭到要挟时，蛇尽管会对其发起进犯，但不会把进犯的目标当成食物，由于它们吃不了。
黄鳝的个别和一些蛇的巨细差不多，在个别适当的状况下，蛇是不敢去吃黄鳝的，就算将黄鳝捉住，也会在吞到一半将其吐出，由于底子就吃不完，这儿说的吃不完指的是只能吞食到一半或三分之二，剩余的部分无法吞下，黄鳝会卡在蛇的嗓子处，导致蛇无法呼吸和活动，终究窒息而亡。
抓黄鳝
三、黄鳝有毒
黄鳝肉没有毒，但它的血液有毒，不小心误食会对人的口腔，以及消化道黏膜产生刺激作用，严峻的会损害人的神经系统，会使人四肢麻痹、呼吸和循环功用衰竭而逝世，黄鳝的毒素不耐高温，一般煮熟今后食用不会产生中毒，吃黄鳝要提早把血液整理洁净，烹煮要完全煮熟才干食用。
蛇吃东西可不会去煮熟再吃，当蛇吞食黄鳝后，黄鳝的血液会在蛇肚子里分化，蛇会呈现麻痹中毒的痕迹，假如吃的黄鳝个别较大，那么毒量就会越多，尽管蛇不会立刻毒发身亡，可是体内的毒素会渐渐腐蚀蛇的各个身体器官，用不了多久，蛇就会失掉举动才能，终究缓慢中毒死掉。
被蛇咬住的黄鳝
四、寄生虫感染
许多鱼类身体中都有寄生虫，特别是淡水鱼，它们身上的寄生虫远比海里的鱼要多，由于海水是咸的，有能够杀死寄生虫的才能，可是淡水就不同了，在淡水鱼类中，像黄鳝泥鳅这种日子于泥洞中的鱼类，它们身上含有的寄生虫会更多。
吃黄鳝要煮熟
总结
“蛇吃黄鳝——找死”，是人们日子中评判一些事物的歇后语，但从这句话中不难看出，在自然界的食物链中，存在着相生相克一物降一物，再凶猛的动物也有它惧怕的东西，终究也提示一下喜欢吃黄鳝的朋友，吃黄鳝一定要将其完全煮熟，吃半生不熟的黄鳝，很简单引起食物中毒。
