一、蒜蓉茼蒿做法窍门
蒜蓉蒿子秆是一道美味的家常菜，下面是它的制作方法：1. 准备食材：蒿子秆250克、蒜4瓣、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、食用油适量。2. 将蒿子秆洗净，切成小段，干辣椒切段，蒜剁碎。3. 起锅烧油，下入蒜蓉炒香，再下入干辣椒炒香。4. 倒入蒿子秆，加入适量盐、鸡精、白糖、生抽调味，翻炒均匀。5. 蒿子秆炒至变软后，即可出锅。蒜蓉蒿子秆的制作方法其实非常简单，只需要注意食材的准备和火候的掌握，就可以制作出一道美味的家常菜。二、蒜蓉茼蒿的做法大全家常做法窍门
茼蒿450克辅料姜5克 蒜泥1大匙 香油2茶匙 香醋2茶匙红尖椒2个 小葱适量 生抽1大匙 鸡粉1/4茶匙 食盐1/2茶匙 白糖2.5茶匙 橄榄油2匙做法1大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿 烫10秒2捞出沥水能后，切段3不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末4关火后，依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可三、蒜蓉茼蒿怎么做最好吃窍门
参考资料
