三、海参跑蛋的做法（海参跑蛋的做法窍门）步骤1主要材料：海参150克、鸡蛋3个、大葱1段、油适量、盐1茶匙、红椒10克。 步骤2海参用清水清洗，切条备用。 步骤3大葱切片。 步骤4红椒切小块。 步骤5鸡蛋打入碗中，放入少许盐、搅拌均匀备用。 步骤6锅中倒油，油热倒入鸡蛋液，煎至定型炒散，盛出备用。 步骤7另起锅中倒油，油热加入大葱白炒香。 步骤8然后放入鸡蛋、海参、红椒炒匀。 步骤9最后放入少许盐调味即可。
参考资料
海参的做法窍门
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三、海参跑蛋的做法（海参跑蛋的做法窍门）步骤1主要材料：海参150克、鸡蛋3个、大葱1段、油适量、盐1茶匙、红椒10克。 步骤2海参用清水清洗，切条备用。 步骤3大葱切片。 步骤4红椒切小块。 步骤5鸡蛋打入碗中，放入少许盐、搅拌均匀备用。 步骤6锅中倒油，油热倒入鸡蛋液，煎至定型炒散，盛出备用。 步骤7另起锅中倒油，油热加入大葱白炒香。 步骤8然后放入鸡蛋、海参、红椒炒匀。 步骤9最后放入少许盐调味即可。
