00-1010茴香用清水洗净备用。
00-1010将杏仁和茴香混合的做法
材料：甜杏仁、茴香、酱油、醋。
练习：
1.将甜杏仁在水中煮十分钟。
2.将茴香菜切碎，加入甜杏仁，按2，333，601的比例加入酱油和醋拌匀。
芝麻茴香牛肉汤的做法
材料：牛肉400克，芝麻25克，茴香15克，盐适量，水适量。
练习：
1.牛肉洗净，切块。
2.将芝麻和茴香放入网锅中，干炒至香，分别磨成粉；在牛肉上撒上芝麻粉，拌匀。
3.网盘放油，放入牛肉略炒，捞起；烧开适量水，放入牛肉煮1.5小时，加盐调味，撒上茴香粉。
茴香酒的做法
材料：茴香3360个，青皮各15克，米酒250克。
练习：
1.茴香和青皮洗净，用酒浸泡3天，然后饮用。
2.每次15-30克，一日两次。
茴香补肾的做法
材料：猪里脊肉90g，茴香6g。
练习：
1.茴香放在热锅里炒一会儿，酥后打成细粉。
2.猪里脊肉撕去皮，洗净，用**从侧面划一道长约3厘米的口子，然后向内展开成三角形，再塞进茴香粉，用细绳扎紧开口备用。
3.锅放中火，倒入卤汁，调好味，放入猪里脊肉，煮30分钟，去腰味，切片即可食用。
调经草汤的做法
材料：瘦猪肉60g，北豆根60g，葱、姜、八角、茴香各少量，大豆油、盐、糖、料酒适量。
练习：
1.将猪肉和调经草洗净；将猪肉2厘米切成方块；将北豆根、八角和八角放入纱布袋中备用。
2.炒锅加入色拉油，油热后放入猪肉，翻炒至水蒸气放出，加入清水1000ml，加入盐、糖、料酒、纱布袋。
3.汤烧开后，小火炖90分钟。
茴香蚕豆的做法
材料：新鲜蚕豆、茴香、3个干辣椒、盐、鸡精、花生油。
练习：
1.茴香蚕豆洗净备用。尽量选择绿色饱满的蚕豆。
2.将茴香切成粉末。
3.锅里热油熟了，放入干辣椒炒香。
4.将干辣椒翻炒，放入茴香梗中翻炒。
5.翻炒一分钟左右。将所有茴香和蚕豆放入锅中继续翻炒。
6.三分钟后，加入少许盐继续翻炒，至蚕豆用勺子轻磨，变软，均匀裹上茴香，出锅放少许鸡精。
00-1010
茴香的简介
湿热体质要避免或少吃。00-1010一般人群都可以吃。
00-1010不要吃发霉的茴香。
