一、猪肉香菇豆腐丸子的做法窍门图片
制作肉丸三鲜汤需要一定的材料和方法。以下是一个比较简单的做法：材料：- 猪绞肉或牛绞肉500克- 鸡蛋1个- 淀粉30克- 姜末适量- 食用油适量- 盐、胡椒粉、鸡精适量- 三鲜汤料（香菇、木耳、豆腐）步骤：1. 将猪肉绞肉和姜末放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和淀粉，用手搅拌均匀。2. 加入1个鸡蛋，再次搅拌均匀。摔打一定次数，直到肉馅变得有弹性。3. 将搅拌好的肉馅揉成小肉丸，然后在锅中加入足够的清水，放入适量的盐、胡椒粉和鸡精，烧开后加入洗净的香菇、木耳和豆腐。4. 煮沸后将肉丸放入锅中，煮至肉丸变色及熟即可。小贴士：- 肉丸的大小可以根据个人喜好而定，但是不要太大或太小。- 用虾仁或鲜鱼等海鲜代替猪肉或牛肉，也能做出不错的三鲜汤。- 在肉馅中可以加入葱末或韭菜末等调味料，可根据个人口味选用。二、猪肉香菇豆腐丸子的做法窍门
食材：土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、香葱、香菜、蒜、小白菜、盐、食用油、芝麻油。步骤1: 做丸子的材料，豆腐忘拍啦,已经切细的是菠菜，是用完汁后留下来的，旁边小点的盘子里是香菜，香葱，蒜。步骤2: 把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。步骤3: 搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。步骤4: 放入豆腐。步骤5: 拌匀,加葱，盐。步骤6: 拌匀,加香葱，盐。步骤7: 用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。步骤8: 放微波炉高火十分钟。取出备用。步骤9: 锅内放油，放入蒜，炒香。步骤10: 加适量开水，下入丸子，小白菜。步骤11: 最后放上香菜即可。三、猪肉香菇豆腐丸子的做法窍门视频
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