一、鸡翅和鸡腿怎么炖好吃窍门
1、材料：牛肉2斤、鸡腿2个、洋葱1颗、姜片蒜头辣椒米酒少许、八角2粒、酱油半碗、冰糖2大匙、萝卜1条、红萝卜1个。2、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤备用。4、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、蒜头、辣椒、八角爆香。5、加入牛肉块煸炒下，加入酱油、米酒、冰糖、继续炒到牛肉上色。6、将牛肉汤汁倒入，煮滚。7、汤滚后加入鸡腿、红白萝卜块继续煮滚至萝卜可穿透，后转小火闷约半小时，关火续闷至凉。二、鸡翅炖香菇怎么做好吃窍门
三、家常炖鸡翅根怎么做好吃窍门鸡翅根一般要煮十五分钟至二十分钟左右才能熟。在煮鸡翅根时，可以先用热水过一遍，去掉鸡翅根上的肉腥味，然后再重新准备一锅水，将鸡翅根煮熟捞出。鸡翅根是一种非常美味的肉制品，可以做成可乐鸡翅、椒盐鸡翅、红烧鸡翅、奥尔良鸡翅、烤翅、黄焖鸡翅等许多美味，非常受人们欢迎。
参考资料
