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香菇鲫鱼窍门

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一、香菇豆腐鲫鱼汤的做法窍门是什么

您好,材料:- 西红柿 2个- 豆腐 1块- 香菇 4朵- 大葱 1根- 姜片 3片- 蒜头 3瓣- 盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、糖、料酒、水淀粉适量- 植物油适量做法:1. 西红柿切成小块备用;豆腐切块备用;香菇切片备用;大葱切段备用;姜蒜切末备用。2. 热锅冷油,加入大葱、姜蒜炒香。3. 加入香菇翻炒,加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、料酒、适量水,煮开。4. 加入西红柿块,煮至西红柿软烂。5. 加入豆腐块,翻炒均匀,加入适量水,煮开后转小火煮10分钟。6. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅前加少许鸡精调味即可。西红柿豆腐香菇做法简单,口感清爽,营养丰富,适合任何时候食用。

二、香菇土豆炖鲫鱼的做法 香菇土豆炖鲫鱼的做法窍门

香菇鲫鱼窍门三、香菇豆腐鲫鱼汤的做法窍门图片

主料:鲈鱼500g   豆腐200g辅料油2g   盐1g    酱油1g葱2g    姜1g   蒜1g1. 准备好食材。2. 鲈鱼去鳞和内脏,然后在两边划上几刀使其弯曲。豆腐切厚片。3. 葱姜蒜切好。4. 锅内热油,爆香葱姜蒜。5. 加入适量水、盐和酱油。6. 放入鲈鱼。7. 加入豆腐炖煮10分钟。8. 加入葱段即可。


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