食风味

连翘的食用功效与作用

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  食用功效

  连翘为木樨科植物连翘的干燥果实。具清热解毒、消肿散结、疏散风热之功效,适宜于痈肿疮毒、瘰疬痰核、热淋涩痛、风热外感等患者食用。

  食谱精选

    ●连翘茶:取连翘6克、甘草2克。将所有原料混合,用沸水冲泡10 分钟即成。具生津止渴、清热泻火、清凉提神之功效。

  现代研究

  连翘含三萜皂苷,果皮含甾醇、连翘酚、生物碱、皂苷、齐墩果酸、香豆精类,还有丰富的维生素P及少量挥发油。研究表明,连翘有广谱抗菌作用,抗菌主要成分为连翘酚及挥发油,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌有很强的抑制作用,对其他致病菌、流感病毒以及钩端螺旋体也均有一定的抑制作用。本品有抗炎、解热作用。齐墩果酸有强心、利尿及降血压作用;维生素P可降低血管通透性及脆性,防止溶血。其煎剂有镇吐和抗肝损伤作用等。

  小贴士

  痈疮已溃者慎用!

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysbk/2013/2013101222031.shtml
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连翘的食用功效与作用