食风味

芋头饼窍门

admin 218

一、芋头饼怎么做好吃视频窍门

用料:糯米粉300克香芋200克白砂糖80克牛奶160克油适量花生碎(馅)适量芝麻碎(馅)适量白砂糖粉(馅)适量做法:1/7香芋洗净去皮切成块上锅蒸熟。2/7香芋块加入牛奶倒入料理机打成泥。3/7糯米粉倒在干净的大盆中,再加入香芋泥搅拌均匀。4/7搓成光滑的面团,静置30分钟,然后把面团分成小剂子,取一个小剂子揉圆按扁,在中间放上花生芝麻馅,象包包子一样包紧揉圆再安扁,两面粘上芝麻即可,依似全部做好5/7做好还没有烙的糯米糍。6/7平底锅里放少许油,将糯米糍摆在锅里,用小火慢慢烙,烙至两面金黄色即可盛出

二、芋头饼的做法大全窍门

方法一方法二方法一步骤/方式一食材:猪肉600克,莲藕1节,香芋1个,土豆1个,胡萝卜1个,油3小勺,盐1小勺,生粉3小勺,蚝油3小勺,酱油3小勺,叉烧酱3小勺,姜1小块,鸡蛋3个,葱花5棵。做法:用搅拌机将猪肉搅成肉末,将莲藕、香芋、土豆、胡萝卜、姜、葱切(剁)碎。步骤/方式二将猪肉末分成三等分,分别与莲藕、香芋、土豆混合,再分别加入油、盐、生粉、蚝油、酱油、叉烧酱、姜,顺一个方向搅拌均匀,形成莲藕肉泥、香芋肉泥及土豆肉泥。步骤/方式三盘子里抹上油,把搅拌好的三种肉泥分别铺在盘子里,再打上3个鸡蛋,在蛋的周边围一圈胡萝卜碎。步骤/方式四隔水蒸15分钟。步骤/方式五出锅,在盘子的中央及周边空处放些葱花点缀。方法二步骤/方式一第1步、准备好食材。步骤/方式二第2步、香芋去皮洗净,切成块,放锅里大火蒸15分钟。步骤/方式三第3步、藕切片。步骤/方式四第4步、捞出放入搅拌机中搅拌成小丁。步骤/方式五第5步、放入沸水中焯熟(八分熟)。步骤/方式六第6步、搅成丁。步骤/方式七第7步、小葱切小段。步骤/方式八第8步、香芋蒸熟,放入小盆中捣成泥。步骤/方式九第9步、加入藕丁与小葱沫以及适量的调料。步骤/方式十第10步、搅拌均匀。步骤/方式十一第11步、分别揉成小球,做成小饼。步骤/方式十二第12步、电饼铛低刷油,放入香芋饼,上面刷层油,调成开关,调烤饼模式即可。步骤/方式十三第13步、调整模式,开始。步骤/方式十四第14步、成品。步骤/方式十五第15步、成品。

三、面粉芋头饼的做法窍门

芋头饼窍门
用料 芋头几个面粉适量橄榄油 椒盐粉一点点芋头饼的做法 蒸熟芋头芋头饼的做法 步骤1擀成芋泥芋头饼的做法 步骤2加入面粉揉搓成饼,加点盐芋头饼的做法 步骤3滴些橄榄油,煎熟芋头饼的做法 步骤4可根据个人口味加些调料,如椒盐粉


参考资料

上一篇:玉米香菇窍门

下一篇:炸油饼窍门