一、萝卜炖鸡汤的家常做法大全窍门
主料鸡肉700g，白萝卜400g，土豆粉条100g辅料油适量，盐适量，姜片适量，干红椒2g，酱油适量，料酒适量，白醋适量，十三香适量。做法1）鸡腿去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开。2）锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下。3）倒入鸡块。4）炒变色后，倒入萝卜，炒一会儿。5）加料酒，一点生抽酱油提味，一点老抽酱油上色，一点糖，适量的盐，一大匙辣椒面(可省），适量的水，水量就是刚刚有点没过鸡肉萝卜的样子就可以了。6）大火烧开，转中小火炖，炖到入味熟透的时候，转大火，把锅里的汁水收干，点几滴麻油.出锅二、萝卜木耳炖鸡汤的做法大全家常窍门
三、萝卜炖鸡汤的做法大全窍门食材：鸡肉1/4只，白萝卜半个，莲米一把，生姜一块，葱结一个，盐适量做法：1、鸡肉洗净剁块，莲米提前泡软，并去掉莲心清洗干净。2、起锅烧水，鸡肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫后捞出，冲洗干净。3、准备好一个砂锅，倒入矿泉水，放入鸡肉，莲米，姜片，葱结，大火煮开转小火炖1个半小时。4、然后放入萝卜片或是萝卜块，煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤，连盐都没有放哦。5、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了，清润好喝，一点不油腻。天气渐凉，喝汤滋补又暖身，大家平时没事的时候也可以尝试一下！
参考资料
