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萝卜咸菜窍门

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一、白萝卜咸菜的做法大全家常窍门窍门

萝卜咸菜窍门三、萝卜干咸菜要怎么做才好吃窍门

宿城麻辣萝卜干材料:新鲜萝卜5000克,洗净,切成小手指粗细,晒干。辅料:油100克,花椒面50克,花椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋250克,炖肉1包,姜和味精少许,水2000克。制作方法:将萝卜干用温水洗净,控水,倒入盆中,放上胡椒面和芝麻备用;把锅放在火上,倒入油。当油五成热时,加入辣椒面并搅拌。待油稍变色时,倒入清水,放入炖肉,大火烧开,入味时加入糖和盐,关火时加入适量味精,然后趁热将汤汁浇在洗净的萝卜干上,搅拌均匀。第二天就可以吃了。以上解释了萝卜干咸菜怎么做才好吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。


参考资料

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