一、香菇老火汤的家常做法大全窍门
老火菜是一道美食，主要制作材料有猪骨头等。中文名老火菜干汤分类家常菜主要食材猪骨头工艺煮做法食材明细猪骨头若干(看多少人的分量，人多就放多些骨头）白菜干若干（喜欢的可以多放一些）胡萝卜2条（切大块）香菇3~4个蜜枣一个做法1猪骨头放入开水中浸一下去血水，冲洗干净2锅中注入半锅水，并且放入猪骨头，切好的胡萝卜，香菇，蜜枣3白菜干用冷水浸泡1小时后把沙子完全洗干净，（一定要多洗几遍，不然沙子去不掉，影响成果）4把洗好的白菜干放入锅中一起大火煮开，转小火慢慢煮，（不需要看火的。5一般3个小时就ok啦，加入小许盐吊味，盛出大碗，喝汤咯二、木耳香菇鸡汤的做法窍门
鸡汤香菇还可以放点胡萝卜、木耳、海带等。胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，是久负盛名的滋补品。海带中含有丰富的海带多糖，主要包括褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。三、香菇玉米板栗炖鸡汤的做法窍门
参考资料
