提到利仁你会想到什么？
利仁给我的印象是家中的电饼铛，虽然外观略显笨拙，到不得不说利仁的产品在质量上还是十分过硬的，用了三四年的电饼铛也没有出现过任何毛病，加热依旧是十分迅速，可拆卸的设计也让它在清洗时十分的省力。就我个人来说，更喜欢外观多彩，设计新颖的产品，毕竟有些时候摆在那里也会赏心悦目，点缀家居。最近推出的利仁MINI破壁料理机一改我对利仁的印象，可以说是集“美貌”与“才能”于一身的产品。
利仁称这款破壁料理机是能够提升生活幸福感的产品，莫兰迪绿搭配着可视化的设计，让人不得不怀念起夜上海的时光，在搭配上邓丽君的一首甜蜜蜜，可以说是一瞬来到了那个叱咤风云许文强的时代。复古的造型可以说是将颜值拉满，通过可视化的窗口能够看到食物的制作全过程，小巧精致的他，又不会占据太多的空间。
400ml的容量对于一家三口来说，完全够用。早起一杯热乎乎养胃的豆浆，绝对能够让你的一天元气满满。
不仅仅是外观上更令人讨喜，四叶刀头的设计在制作豆浆时能够实现破壁无渣，细腻丝滑的口感不亚于门市中售卖的豆浆。凭借着多年制作豆浆、喝豆浆的经验，个人觉得在制作豆浆之前可以将豆类不加油炒熟，这样制作出的豆浆味道会更加醇厚，有着独特的香味。
另外一点令我喜欢的是它的加热功能，与市面上其他品牌同样类型的破壁料理机相比，利仁这款加入了加热的功能，也就是说除了常规的搅拌、研磨功能外，在加热的加持下可以制作出更多的美食。
16分钟全自动运行，更低的72分贝噪音下就能够制作出热乎乎的豆浆。记忆中小时候几乎每天早上都会被豆浆机的运行声吵醒，直到现在听到还会心有余悸，假如能够增加定时模式也许会更好一些。
以豆浆机为例，在制作豆浆的时候机器会一边加热一边打磨搅拌，这一系列的操作都是按照程序自动自动运行的，我使用的是干豆子，豆子和水的比例是1:12，如果是泡好的豆子就少一些，说明书上都有记录，同理米糊功能也是相同的。
这边去洗漱那边的豆浆就好了，制作好的豆浆直接饮用，无需再次过滤，口感和早餐店的差不多，只不过在家里做得更浓一些，喜欢甜的可以放一些白糖调味。
仅仅是制作豆浆并不能满足我的需求，因为家里还有一个小宝宝，所以买来了婴儿专用的小黄米为她制作辅食，制作的过程豆浆差不多，一股脑的把米和水按照比例倒进去就行，其余的就交给料理机就可以了。
说一下使用料理机和普通的燃气辅食锅的区别吧，料理机可以直接把米糊煮熟，而且不用二次加工直接就可以吃，而燃气辅食锅需要事先打磨米粒然后再去制作，而且锅的旁边离不开人，对于单独照顾孩子的宝妈来说料理机更方便。
看到这里有人问了，如果不想使用加热功能咋办？我这里就把买来的活虾去壳去头扔进了料理机，选择的是蔬果模式，这个模式下只会搅拌打磨并不会去加热，这样一台料理机不仅满足了豆浆机、辅食机还满足了榨汁机以及搅拌的多种功能。
不知是年纪大了还是品位变了，每每看到这种复古设计的产品都会十分欢喜，总的来说，对于都市白领们来说，它不仅可以将我们生活品质感大大提升，又能够帮助我们塑造更健康的身体，怎么看都是一件不可多得的好产品，如果家里有孩子那么它绝对是你在做辅食路上的最佳辅助。
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