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多少年来官方总流传着做月子要滋补，滋补的规模又总离不开杀活鸡、鱼等植物。与诸鲜味，供应产母。可是，跟着社会的开展出生了愈来愈多的素食主义者。从而也发生了素妈妈、素宝宝、胎里素等等的新观点。
“素”月子该吃甚么？怎样吃？这些素食妈妈们不只要恢复健康，还要有充足的奶喂宝宝，对一名个连蛋、奶也不吃的女人来讲，其实是伤透头脑。 上面先来讲道“素”月子怎样做： 1.可以增长进食量，逐日多吃几餐，以4-5餐较为适合。多吃海带、发菜、豆制品等食品。可以用食用麻油泡姜加素鸡或素肉。 2.两餐之间最好饮水或果汁，以增进乳汁排泄。因为乳汁排泄越多，钙的需要量越大，以是膳食中要多增补豆类、豆制品、芝麻酱等。膳食中钙 入缺乏时可用钙制剂等增补。尽量到户外多晒晒太阳，这是增补维生素D的最好道路，可以资助体内钙的接收。 3.得当吃一些细粮、蘑菇、紫菜等，以增补B族维生素。蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、胡萝卜、黄瓜、豆类，可用麻油炒。麻油有杀菌之功能，并含有多种必须氨基酸，有助于产后气血散失的规复增补。 4.生果可以吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。汤水类可利用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。 为此，咱们筹备了几种素食者坐月子食谱推举给素食妈妈们，让你正在月子里也吃得很丰厚哦!不外这些食谱受限于季候及地址，可得的资料有限，最好仍是本人学会测能量，既不怕吃错，又可以凭本人爱好或直觉去取舍得当本人所需。不外，月子里的消化力较弱，要记得少量多餐，可别馋嘴伤了肠胃! 素月子食谱： 饭类补血饭（取自妇科医师的食谱，能量丈量的成果不需变更任何资料） 1. 黑糯米为主、小米为辅(比例约十比一)，配上红枣、桂圆及白扁豆，另加当归、黄芪一点，水比普通煮乾饭的量多一些，由于小米很会吸水。 2. 栗子泡水发胀後先蒸煮生，减香菇、红枣、一点姜，与糙糯米、小米，半甜酒水同煮成饭或粥。 3. 糙糯米、花生泡水隔夜，与红枣，减良多水同煮成粥吃，很发奶。 1. 陈皮糯米粥：糙糯米泡水隔夜，加姜、桂圆、红糖跟陈皮(一小块，不克不及多)，半甜水酒同煮成粥。 2. 桂圆粥：糙米为主，小小米、小米一些(比例约六：一：一)，先泡水隔夜，用多水煮成粥，再减桂圆肉、酒酿一些，最初洒上烘喷鼻压碎的核桃便可。 青菜类可食红凤菜、地瓜叶、白苋菜、A菜、菠菜等。均以芝麻油或苦茶油乌麻油爆香老姜再炒食，没有此外减调味料。白高丽菜与青花菜亦可，惟吃多婴孩简单胀气，勿多食。 1. 麻油素鸡：麻油爆香老姜及香菇，再参加素肉块稍炒，放入红萝卜(切块)与少量枸杞子，半甜水酒淹过，煮硬便可。 2. 爆香老姜、香菇，入素肉略炒，减海苔、枸杞、金桔坤一些，当归少量，半甜水酒盖过，待素肉硬了便可。很香，颇好吃。(此方黄芪、甘草分歧) 3. 牛蒡、素肉、山药、地瓜、枸杞与一点当归、黄芪、甘草同煮，熟软便可。 4. 用苦茶油爆香老姜、香菇，入素肉、牛蒡、海带略炒，参加半水酒煮至硬，随喜加点红糖可。(此中的牛蒡与红糖可替换成紫苏与冰糖。) 5. 白扁豆泡水隔夜，爆香姜跟香菇，减白扁豆、红萝卜与一点点橘皮，半甜水酒同煮至硬(橘皮不成用柚皮替换，少一半能量)。 6. 黑枣、红枣、枸杞跟桂圆，减些许当归、黄芪、甘草同煮。 1. 青木瓜汤：麻油爆香老姜，半甜水酒煮开，放入枸杞与切块的青木瓜，煮到青木瓜稍软便可。可随喜参加核桃同煮食。 2. 桂圆花生汤：花生泡水隔夜，用水煮硬，最後参加桂圆、酒酿与糖蜜便可。 3. 红豆姜汤：红豆泡水隔夜，减老姜与半甜水酒焖煮至豆烂，进麦片与冰糖便可。 可食葡萄、李子、桃子、木瓜、荔枝、龙眼等暖性生果。(生果水份多，以是传统月子皆是等一两个礼拜後才吃。) 饭菜上可随喜洒上啤酒酵母、白海藻或黑芝麻粉，自行搭配。 会发奶的食品良多，如花生、芝麻、糯米，酒酿(酒精类)、啤酒酵母、核果类，诸如核桃、杏仁、松子、花生等均发奶，可做成像芝麻糊般食用。 最初为各人送上产后妈咪逐日饮食发起量图表：

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