黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄 酮等。那么，备孕女人吃黑豆有用吗？
大家都知道大豆异黄酮又称植物雌激素，补充雌激素效果很好，能调节雌激素分泌不足或过剩。而雌性激素则是增加子宫内膜的厚度，刺激卵泡发育，以及促进输卵管发育，加强输卵管节律性收缩的振幅。
所以女性吃黑豆可以补充雌激素促排卵、让子宫内膜增厚有助于高鹰代孕。而且大豆异黄酮还有延缓衰老、推迟绝经期的来临、改善更年期的不适；缓解产后精神障碍、提高女性性生活质量。长期服用能改善女性经期不调及不适。
所以女性备孕期是可以吃黑豆的，但是吃黑豆也是有副作用的。黑豆嘴尖皮厚质地硬，体内含一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。因此，凡消化功能不良者，不宜多食。
其次，黑豆中的水苏糖和棉子糖进入大肠时，经微生物作用产生二氧化碳、甲烷等气体，而这种气体放出来就是屁。再其次，黑豆属于高嘌呤酸类食物，对痛风病人无好处。
备孕怎么吃黑豆
可在月经干净后第一天开始连吃六天，食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟，可加少量盐。
食谱推荐：
①黑豆汤
功效：促卵泡发育、补充雌激素
做法：泡一个晚上，然后加水煮汤，慢火一小时左右，豆子就比较软了，天天吃50颗左右就着一小碗汤。
何时吃：月经干净后喝六天
②黑豆糯米粥
功效：改良黄体功能不足
用料：黑豆30克、糯米60克
做法：将黑豆、糯米洗清洁，放在锅内，加水适当，用温火煮成粥。逐日服用。
何时吃：PL（排卵） 后体温升高后喝
临床上并不会用黑豆来帮助促排卵，从营养学角度说，黑豆含有雌激素，备孕女性食用了确实可以补充雌激素。但高鹰代孕过程，并不只靠雌激素，雌激素太多太少都不行。所以，黑豆虽好，但也不能多吃。也不要把高鹰代孕寄托在黑豆身上，所有东西都不宜过量。
