冬季到了,我们都说冬季是个进补养生的好节气.可是对于我们的孕妈妈们来说,可不能随便乱补.那么有哪些是孕妈冬季饮食养生方面的必知事项呢?一起来看看吧!
孕妈冬季进补五原则
对于孕妈妈们来说,鉴于你们特殊的体质,在冬季进补可是要注意五个原则哦,虽然这些“小教规”让孕妈们不免有点反感,但是还是要学习起来,因为冬天能否御寒保暖、合适进补,在饮食方面就靠这五个原则的指导了.
不管是立冬还是立冬后,孕妈们都要注意少吃辣的,多吃点带酸味的食物.对于一些孕妈来说,在寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒,用各种辣味食品刺激味觉,想要带来一丝暖意,其实这样是非常违背冬天这个季节特点的.
冬天气候干燥,本来就不应该多吃辣,而应该多吃清润甘酸的食物.带有酸味的食物如柠檬、酸梅等,因富含有机酸、乳酸等成分,能帮助脾胃消化,提高抵抗力,健康迎接冬天.
在冬天,就算是蔬菜也不是样样都好的.孕妈要吃蔬菜,当然要选择冬季时令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子,这些蔬菜都富含维生素或矿物质,有助于孕妈增强抵抗力,度过寒冷季节,可以说是非常棒的御寒食材哦.
另一方面,寒冷会影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物.胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕、青菜及大白菜等蔬菜中所含的无机盐较多.
冬季气温过低,孕妈为了保持一定的热量,可以适量增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物.
就算是在冬天,高鹰代孕妇们的补铁工作也是不能松懈.因为除了有利于补血,铁还能明显增强高鹰代孕妇的耐寒能力,所以孕妈要注意增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等.
其实,能御寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等,但是高鹰代孕妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多,就算是多御寒养胃、多美味可口,还是要管好自己的嘴巴哦.
冬季四大原则防上火
原则一:多喝水
孕妈咪如果鱼肉及精细食品吃得多,减少了粗纤维摄入,容易使大便干燥.所以高鹰代孕妈妈要多喝水,多吃水果蔬菜,保持每天大便通畅,并适当运动.
原则二:多吃粗粮
孕妈咪过食油腻辛辣煎炒等食品,致使脾胃受损,内蕴化热,严重者口角会出现糜烂.孕妈咪应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等,增加进食品种,避免进食辛辣、烧烤等刺激性食物,减少对口腔和肠胃的刺激.
原则三:多吃清淡食物
很多妈咪怀孕后,滋补食物源源不断.但是,高鹰代孕妇不适合过多的性温、大热的食物,否则容易“火上加火”,甚至严重的还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状.人参、桂圆和羊肉千万不能多吃,瓜子、花生、巧克力等热性零食也要少吃.
原则四:多吃清凉解毒食物
进补过了头,很多妈咪都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡甚至精神不集中、嗜睡的症状,这是胃火上升的表现.为避免上火,孕妈咪要多吃清凉解毒的食物,少吃或不吃辣椒、羊肉等燥热食品.
孕妈冬季煲汤食谱1:燕窝瘦肉汤
燕窝可促进细胞再生,增强免疫能力!还可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老!很适合孕妈咪食用哦!
备用材料:瘦肉4两、冰糖2两、燕窝3钱、白芨2钱、川贝母3钱
做法:
（1）将燕窝浸发、洗净,细心去除纯物,再把瘦肉洗净、切块;
（2）将燕窝、瘦肉和其他材料一起放入煲内;加五碗清水,煲半个小时,美味的燕窝瘦肉汤就好啦!
孕妈冬季煲汤食谱2:鸡丝汤
鸡汤具有“补虚”的功效,还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能.很适合身体虚弱的孕妈咪们!
备用材料:鸡脯肉75克、火腿15克、冬菇15克、鸡蛋1个、淀粉20克、清汤375克
做法:
（1）将鸡脯肉切丝,放蛋清、淀粉拌好,放沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
第二步:将火腿切丝,冬菇切丝一起连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸;然后倒入装有鸡丝的汤碗内就能享用啦!
孕妈冬季煲汤食谱3:芡实赤小豆田鸡汤
芡实能缓解腰背膝痛,补中益气,提神强志;田鸡能通乳生乳,提高免疫力,健脑,壮骨,养阴补虚,还能抗衰抗辐射呢!喜欢上网的妈咪的有福了!
备用材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡1两、芡实1两、赤小豆2两、陈皮1小片
做法:
（1）将所有材料洗净;陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊;瘦肉、田鸡切大块,一起放到水中煮开两分钟,取出洗净血污.
（2）将所有材料一起放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟,再转小火煲2~小时,最后调好味,一碗美味的鲜汤就煲成功啦!
孕妈冬季煲汤食谱4:海带排骨汤
海带具有生血和防止血液凝固的作用;排骨可以补钙,增强体质,是孕妈冬补必备良品!
备用材料:排骨1斤、干海带1两、花生适量
做法:
（1）将排骨放入冷水中煮两分钟,取出清洗.
（2）将锅中加八分水,将所有材料一起放入,以大火煮开20分钟,再改小火煲2~3小时,根据个人喜好调好位,美味的海带排骨汤就可以慢慢享用啦!
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