鹅蛋的营养价值很丰硕，含有蛋白质、脂肪、矿物质跟维生素等，且蛋黄中有大批卵磷脂，对大脑跟神经组织的发育皆很无益。
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妊妇能吃鹅蛋吗？
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妊妇吃鹅蛋是可以的。
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鹅蛋中的脂肪绝大部分集合正在蛋黄内，含有较多的磷脂，此中约一半是卵磷脂，那不只能资助妊妇很好的消化，其身分对大脑及神经组织的发育也有很大作用，特殊是对小孩子的脑部发育有很好的资助。
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妊妇吃鹅蛋的益处：
1.可以来胎毒
鹅蛋清有来毒，医治疮疡的功能。
妊妇正在孕期的后两三个月，适量吃鹅蛋，可以来胎毒，胎儿诞生后，没有简单得皮肤病，而且皮肤白白嫩老，很润滑。
2.对加强记忆力也有资助
正在怀孕期间，果身体不适或周边环境影响，妊妇简单呈现表情焦躁，记忆力降低的问题。
这时候，无妨打个鹅蛋，放面白糖搅匀，正在晚上蒸熟并空服，可以清脑益智，加强记忆力。
3.能增补氨基酸
鹅蛋中含有妊妇所必需的各类氨基酸，维生素A、D、E、核黄素跟硫胺素，和矿物质铁、磷跟钙等。
其他食品或者也含有丰硕的上述营养物质，可是鹅蛋中的氨基酸是完整蛋白质，其矿物质跟维生素多含于蛋黄内，皆极易被妊妇接收，这些营养物质被接收了，才解释妊妇真的增补了此类营养物质。
妊妇吃鹅蛋的注意事项！
? 妊妇吃鹅蛋要适量
不成一次吃太多，太多会给肠胃形成承担，惹起不适。
? 鹅蛋不成与鸡蛋同食
同食，伤元气。
? 天天食用不要跨越3个
鹅蛋含有一种碱性物资，对内脏有损坏，天天食用不要跨越3个，以避免毁伤内脏。
低热没有退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋
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参考资料
